检验检测

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保健食品服务方案

根据《食品安全国家标准》、《保健食品检验与评价技术规范》、《保健食品通用卫生要求》等等标准,开展常规理化、保健食品功效成分/标志性成分、微生物检测指标、违法添加、营养标签及稳定性试验等检测分析服务。

检测项目

项目内容

常规理化

净含量及负偏差、感官、pH值、崩解时限、水分、酸价、过氧化值、脂肪酸、胆固醇、碳水化合物含量等

保健食品功效成分/标志性成分

粗多糖、总黄酮、茶多酚、腺苷、葛根素、虫草素、总皂苷(以人参皂苷Re计)、淫羊藿苷、吡啶甲酸铬、褪黑素、人参皂苷、人参总皂苷、泛酸、烟酸、烟酰胺、胆固醇、蛋白质、脂肪、硫酸软骨素、盐酸氨基葡萄糖、咖啡因、牛磺酸、多种氨基酸、维生素A、维生素E、维生素D、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素B2、维生素C(抗坏血酸)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素K1、维生素K2、胡萝卜素、叶酸、番茄红素、肽含量、低聚肽等

微生物检测指标

菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、β型溶血性链球菌、大肠埃希氏菌计数

重金属和微量元素

铅、总汞、锌、铜、镉、铬、硒、镁、锰、铁、钙、钾、钠、铝、镍、甲基汞、无机砷等

农药残留

六六六、滴滴涕、五氯硝基苯等

违法添加

减肥类违法添加物、辅助降血糖类违法添加物、改善睡眠类违法添加物、缓解体力疲劳类/提高免疫力类违法添加物、辅助降血压类违法添加物、辅助降血脂类违法添加物、性激素类违法添加物、其他类违法添加物等

营养标签

能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物等

稳定性试验

保健食品稳定性试验




     

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